02 novembre 2011

Goûter

Durant ce long week-end ,

les heures se sont étirées et

 j'ai pris le temps de gâter les gourmands ....

 

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J'avais le choix entre SA recette,

ou la SIENNE ....

mais j'ai repris la mienne !!!

La voici pour les amatrices (teurs) ...

  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre roux
  • 100 g de sucre
  • 125 g de beurre salé fondu
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • pépites de chocolat à volonté (!!)
 
 

Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé,

 les sucres roux et blanc.

Faire fondre le beurre et

le mélanger à l'oeuf battu,

ajouter ce mélange à la préparation farine et sucre.

Verser les pépites.

Préchauffer le four à 220 °C ou thermostat 8.

Façonner les cookies,

 les placer en les espaçant

sur la grille (ou plaque) du four

 recouverte de papier sulfurisé.

Laisser cuire 8 à 10 mn.

Laisser refroidir et  déguster !!

 

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26 octobre 2011

Rideaux

Quand on est "sans-couture", comme moi,

il faut contourner le problème !!!

*

C'est mon amie Ixa,

qui m'a soufflé l'idée pour les rideaux ....

 

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 ce sont des ....  nappes   !!!

 

Parfaites pour les dimensions hors-normes

de l'ancienne porte-charretière,

 en lin

et trouvées  ICI  .

 

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14 octobre 2011

Tag

Le chat de "Chez Chaussette" m'a gentiment proposé de jouer.

Si j'étais :

 

* Un livre : de Jane AUSTEN.

 

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*Un film : une comédie comme "Les tontons flingueurs" ou

 une comédie romantique comme "Coup de foudre à Notting Hill". 

  

*Un cadeau de Noël : que ma grand-mère (92 ans)

soit avec nous ce jour-là ...

 

* Un produit de maquillage : le dentifrice !!

 

*Une expression : "C'est un mal pour un bien."

 

*Une douceur : du chocolat.

 

*Une musique : pas férue de musique mais

celle de mon mariage reste dans mon coeur.

Le Canon de PACHELBEL 

(clic pour écouter !!).

 

*Une saison : toutes .....  sans la pluie !!!

 

*Un objet fétiche : non.

 

*Un rêve : voyager dans le temps.

 

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A mon tour, je propose ce jeu, si elles le souhaitent, à :

 

* Au bec à sucre  

 

* Bleu Nordique

 

* Brin de nature

 

*Histoire de famille

 

*La cachette

 

*Le lavoir

 

*Les roses de Damas

 

De bien jolis blogs à visiter sans se lasser !!

 

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Coup de coeur de l'automne

J'aime particulièrement la littérature indienne  (voir ICI),

je suis rarement décue ....

 

une_bonne__pouse_indienne

Texte de la 4ème de couverture : 

 

 Neel a beau avoir étudié aux Etats-Unis

 et être devenu un brillant anesthésiste

 dans un grand hôpital de San Francisco,

 il n'échappera pas à un mariage arrangé,

une tradition à peu près immuable en Inde.

Au cours d'un bref voyage pour voir sa famille,

 le piège se referme et le voilà marié à Leila,

qu'il n'a vue qu'une fois.

Certes, elle est belle, douce, cultivée,

 intelligente (bien plus qu'il ne l'imagine),

 mais il n'en veut pas.

Il préfère, de loin,

son explosive maîtresse californienne.

Ce qu'il ne sait pas,

c'est que Leila va attendre son heure et,

sans bruit, sans drames, sans scènes,

réserver à son mari bien des surprises.

 

 

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06 octobre 2011

Esprit campagne

 

"Ô mas de& patines"

 nous propose de montrer une console,

voici la mienne,

elle se trouve dans l'entrée ... 

 

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Une table coupée en deux et patinée en noir.

 

 ***

 

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Bricoles chinées ou offertes.

 

 

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02 octobre 2011

Pot à confiture

J'ai joué à la marchande lors d'un vide-grenier

à Espelette, au pays Basque, avec mon amie Ixa.

Mais,j'ai joué à la cliente aussi !!!

Une toute petite chine qui me ravit ....

 

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 La pince à sucre appartenait

 à mes arrières-grands-parents.

 

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Heureuse aussi de la revoir,

son joli lot d'assiettes sous le bras ...

 

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26 septembre 2011

Bouquet

Profiter de son parfum ...

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pour se croire encore en été ...

 

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Ces brins sont pour  VOUS ... 

 

MERCI de votre fidélité, de votre chaleureuse présence,

 

de vos petits mots tendres et amusants,

 

de ces échanges, de ces liens qui se créent

 

ou se sont créés ....

 

"Chez Calou"  n'aurait pas lieu d'être sans VOUS.

 

 

 

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20 septembre 2011

Ma musette

Il y a quelque temps,

 j'ai chiné du tissu ....

Calou déraille,

 allez vous dire, elle ne sait pas coudre,

(elle devrait s'y mettre car même

sa soeur de "sans-couture" a sorti la mac ....)

 alors pourquoi du tissu ????

JE NE SAIS PAS !!!!!!!

Blanc, simple, ancien,

 je n'ai pas pu résister

et il s'est endormi à la grange ....

 Mais, une bonne fée est venue le réveiller

 pour en faire ceci :

 

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J'aime trop !!!

Et ces petits détails me font craquer ....

 

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J'ai fait la belle tout l'été

avec ma jolie musette !!!

 

Merci, merci Virginie !!

 

** ** **

 

 

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18 septembre 2011

La rentrée de mes chéris

 

- Madame Calou ? Ici le proviseur-adjoint du collège ....

- Oui ????? Que se passe t-il ??? (alarmée)

- François a dû vous parler de sa convocation dans mon bureau  ....

- ??????????????????? euuuuuuuuuuh .............. pas vraiment non ................. (ennuyée)

- Il y a eu bataille de prunes en classe d'espagnol  .....

- De prunes ?????????????? (interloquée)

- Oui, votre fils sera collé 2 heures demain. Bla bla bla ....

- Bien-sûr. (fatiguée)

 

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

 

-  Calou ???  Ici ton mari, je suis aux urgences.

- Oups !! Que se passe-t-il ??? (affolée)

- Pierre s'est cassé la clavicule au foot ....

- Arrrrrrrrrgh !!!!! (consternée)

- Il en a pour un mois .... Bla bla bla ....

- Bien-sûr. (très fatiguée)

 

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Je vais bien, tout va bien .......

 

°°°°°°°°°°°°°°

Et vous, cette rentrée ????? Impecc ?????

 

°°°°°°

 

 

 

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12 septembre 2011

Dessert

Panna-Cotta ....

2011_08_30

 

Profiter de ce bel été indien,

régaler petits et grands

et se souvenir de ces moments là.

 

~~~~~~~

 

 Recette (pour 6 personnes) :

- 500 g de mascarpone

- 1/4 de litre de lait

- 100 g de sucre en poudre

- 3,5 feuilles de gélatine

- un sachet de sucre vanillé

- coulis de fruits rouges ou de framboises surgelé

 

Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide pour la ramollir.

 Faire chauffer doucement le lait avec le sucre vanillé.

Ajouter le mascarpone.

 Bien mélanger pour faire "fondre" le mascarpone.

Ajouter le sucre.

Arrêter le feu avant l'ébullition.

Ajouter la gélatine et mélanger.

Laisser "infuser" le mélange durant 5 mn.

Verser dans des verres ou des ramequins et

  laisser une nuit au frigo.

Au moment de servir,

 vous pouvez démouler le Panna Cotta

(en trempant, quelques secondes, le ramequin dans de l'eau chaude),

et verser le coulis dessus, ou tout simplement,

ajouter le coulis dans le verre.

 

 

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